廣元市開展2025年秋季校園食品安全跨部門聯(lián)合“雙隨機、一公開”抽查檢查

9月10日至20日，廣元市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)健部門以及市紀委監(jiān)委駐市人大機關(guān)紀檢監(jiān)察組，共同組織開展秋季學期校園食品安全跨部門聯(lián)合“雙隨機、一公開”抽查檢查，通過多部門協(xié)同聯(lián)動，進一步提升校園食品安全綜合治理能力。

一、隨機抽查，實現(xiàn)“雙全”覆蓋

本次抽查通過省級雙隨機監(jiān)管平臺隨機抽取19人，組建成3個聯(lián)合檢查組同步推進。此次抽查實現(xiàn)各縣（區(qū)）全域覆蓋，涵蓋幼兒園至高中全學段學校食堂，涉及34個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的71所學校食堂。本次檢查共發(fā)現(xiàn)363個問題，所有問題已通報相關(guān)屬地主管部門及監(jiān)管部門，聯(lián)合檢查組也將持續(xù)跟進問題整改閉環(huán)情況，并同步做好行刑銜接、行紀銜接。

二、部門協(xié)作，深挖隱患根源

各部門結(jié)合職能分工，聚焦學校食堂主體責任落實、經(jīng)費保障使用、營養(yǎng)膳食管理、食材采購儲存等重點環(huán)節(jié)開展細致排查。通過現(xiàn)場抽考食品安全“三類人”、檢查“三本賬”記錄情況，了解學校食品安全責任落實情況。通過實地檢查食品原料采購、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、病媒生物管理、留樣管理等情況，排查學校食堂過程管控食品安全隱患。通過核對經(jīng)費撥付、出入庫登記和陪餐記錄等資料，查找學校食堂膳食經(jīng)費管理漏洞，實現(xiàn)全鏈條問題隱患防控，堅決遏制學校食品安全事故發(fā)生。

三、閉環(huán)處置，強化震懾效應

針對抽查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，將進行全市通報，責令被抽查單位立行立改，對違法違規(guī)行為立案查處，后續(xù)將發(fā)布典型案例，形成有效震懾，推動所有學校舉一反三。同時，綜合運用“三書一函”“回頭看”等形式督促校方及各級主管、監(jiān)管部門落實整改閉環(huán)，處置結(jié)果依法納入食品安全信用檔案。檢查結(jié)果將在檢查結(jié)束后通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會公示，接受社會監(jiān)督，構(gòu)建校園食品安全社會共治格局。