朝天區市場監管局：“三抓三強化”護航食品生產企業復工復產

近日，朝天區迎來食品生產領域復工復產高峰。為切實守牢食品安全底線，助力市場主體“開門穩”，區市場監管局提前部署、精準發力，通過“三抓三強化”舉措，扎實推進食品生產企業及小作坊復工復產工作。

抓責任落實，強化源頭管控。針對節后人員流動大、思想易松懈的特點，對復工企業開展全覆蓋崗前督導。截至目前，累計指導企業召開復工復產安全專題會14場，督促80余名返崗從業人員完成健康證復核及崗前食品安全考核，確保企業“日管控、周排查、月調度”機制運行正常，從源頭擰緊“安全閥”。

抓隱患排查，強化閉環管理。開展復工復產專項檢查，重點對轄區3家食品生產企業及6家食品加工小作坊的生產環境、原料庫存進行“地毯式”排查。累計清查庫存原料30余噸，指導企業規范處置臨期原料1批次，發現整改風險隱患5處，整改率達100%，堅決杜絕設備“帶病運行”、原料過期使用等現象。

抓服務指導，強化合規能力。推行“監管+服務”模式，針對即將施行的《食品標識監督管理辦法》等4部新規，現場開展“一對一”政策解讀14次，發放新版標準操作指南50余份，幫助企業提前對照新標整改標簽5類。同時，運用柔性執法為企紓困，助力企業跑出復工“加速度”。