<option id="4gcsc"></option> 2026年2月8日至11日，朝天區(qū)“兩會(huì)”召開。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足食品安全監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、全程管控，以“三個(gè)強(qiáng)化”落實(shí)會(huì)議期間食品安全保障工作，實(shí)現(xiàn)“零隱患、零事故”，為大會(huì)有序進(jìn)行提供支撐。
強(qiáng)化統(tǒng)籌部署，壓實(shí)全鏈條責(zé)任體系。成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的專項(xiàng)保障工作組，科學(xué)制定保障方案與應(yīng)急預(yù)案，明確職責(zé)分工，明確崗位任務(wù)，構(gòu)建起事前部署、事中監(jiān)督、事后追溯的責(zé)任閉環(huán)，確保保障工作有序推進(jìn)。
強(qiáng)化源頭防控，筑牢事前風(fēng)險(xiǎn)屏障。會(huì)前組織監(jiān)管力量對(duì)接待單位開展全覆蓋、穿透式檢查，重點(diǎn)核查食材溯源、儲(chǔ)存環(huán)境、加工流程、消毒保潔及人員健康管理等環(huán)節(jié)。簽訂《重大活動(dòng)食品安全承諾書》，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。嚴(yán)格審核每日菜單，禁止使用高風(fēng)險(xiǎn)食材，切實(shí)從源頭杜絕安全隱患。
強(qiáng)化駐點(diǎn)保障，實(shí)現(xiàn)全程動(dòng)態(tài)管控。會(huì)議期間，選派6名業(yè)務(wù)骨干開展駐點(diǎn)監(jiān)督與動(dòng)態(tài)巡查，對(duì)食品制作、清洗消毒、留樣管理等環(huán)節(jié)實(shí)施不間斷監(jiān)管。運(yùn)用快檢技術(shù)對(duì)果蔬農(nóng)殘、肉類獸殘及餐飲具潔凈度等開展實(shí)時(shí)篩查，累計(jì)完成快速檢測(cè)75批次，合格率100%。
主辦單位：廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 技術(shù)支持：中國(guó)電信廣元分公司 網(wǎng)站維護(hù)：廣元市電子政務(wù)外網(wǎng)運(yùn)營(yíng)中心
政府網(wǎng)站標(biāo)識(shí)碼5108000004
蜀ICP備2021017977號(hào)-1
川公網(wǎng)安備 51080002000282號(hào)
地址：廣元市利州區(qū)利州東路二段686號(hào)
打印