廣元市強化平臺外賣監督檢查 筑牢網絡餐飲安全防線

為切實保障消費者餐飲服務食品安全，廣元市近期開展了平臺外賣食品安全監督檢查工作，聚焦網絡餐飲服務平臺和外賣經營者，強化全鏈條監管，全力營造安全放心的網絡餐飲消費環境。

一、壓實主體責任，強化源頭管控

組織對轄區內網絡餐飲服務平臺和外賣經營者進行“地毯式”全覆蓋摸排，建立完善主體信息臺賬。著重強化平臺責任落實，累計開展線上線下核查568家次，對發現問題的46家違規經營者及時作下線處理。同時，針對平臺公示圖片、視頻信息不實等問題，督促限期整改，并要求平臺嚴格把控經營者準入審核與日常管理，確保入網經營者信息真實可靠，從源頭上杜絕不合規經營者進入網絡餐飲市場，有效提升平臺食品安全管理水平。

二、強化執法震懾，嚴懲違法行為

將網絡餐飲食品安全專項整治納入市市場監管局年度九大專項整治行動，周密部署方案，重拳出擊執法，嚴厲打擊違法行為。召開全市平臺外賣行政約談會，集中約談培訓12家網絡餐飲服務平臺及“美團”“餓了么”平臺銷量靠前的外賣商家代表，強化主體責任傳導。線上線下聯動執法，發現整改問題隱患206個，立案查處違法案件15起，罰沒款 4.0578萬元，形成強大的執法震撼力。

三、構建共治格局，凝聚監管合力

暢通投訴舉報渠道，高效處置平臺外賣相關投訴舉報38件。推動行業自律，組織12家平臺和85家外賣經營者簽訂《食品安全承諾書》。創新監督機制，聘請20名外賣騎手擔任社會監督員，延伸監督觸角。提升監管透明度，開展社會代表共同參與的“隨機查餐廳”“你點我查”活動6次。強化宣傳引導，結合“3.15”消費者權益保護日等主題活動，開展宣傳培訓10場次，覆蓋從業人員200余人，發布宣傳信息9篇、視頻3個，有效提升消費者的食品安全意識和參與度，積極構建社會共治良好格局。

下一步，廣元市將持續健全長效機制，深化線上線下監管，拓展社會公眾參與食品安全監管的深度和廣度，全力保障消費者“舌尖上的安全”，推動平臺外賣行業健康有序發展。