護航“夜經(jīng)濟”，點燃“煙火氣”—— 青川縣市場監(jiān)管局食品安全夜查在行動

年關(guān)將至，外出務(wù)工人員大量返鄉(xiāng)，夜間聚會、聚餐活動明顯增多，食品安全風險也隨之加大。為確保人民群眾飲食安全，有效預(yù)防食品安全事故，近日，青川縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)啟動了夜間食品安全專項整治行動。

執(zhí)法人員聚焦燒烤店、鹵肉店等經(jīng)營主體，對其主體資質(zhì)、原料進貨查驗、食品加工操作流程、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了全面細致的排查。同時，對食品經(jīng)營單位在從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、明碼標價、安全使用燃氣瓶等方面的落實情況進行了突擊檢查，要求經(jīng)營者切實履行食品安全主體責任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，我局已出動執(zhí)法人員17人次，檢查食品經(jīng)營主體36家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)線索2條，并已立案調(diào)查。

下一步，青川縣市場監(jiān)管局將緊密結(jié)合“守護行動2025”，持續(xù)加大夜間食品經(jīng)營場所的執(zhí)法檢查力度。同時，加強與各職能部門的協(xié)同配合，嚴格排查各類風險隱患，嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為，并將檢查、整改情況及時向社會公開，讓人民群眾共同參與監(jiān)督，護航“夜市經(jīng)濟”規(guī)范、健康、有序發(fā)展。（裴隨強）