昭化區市場監管局多舉措全力保障國慶期間食品安全

國慶將至，為保障廣大人民群眾餐桌上的安全，昭化區市場監管局主動作為、積極行動，聚焦商超、夜市、景區、食品生產企業等扎實開展食品安全專項檢查，確保人民群眾度過一個安全、祥和的節日。

執法人員根據節日消費特點，在商超、農貿市場圍繞米面糧油、乳制品、肉及肉制品等節令食品加大檢查力度，重點檢查食品進貨查驗、索證索票、散裝食品標簽標識、儲存條件等是否達到要求，進一步督促經營主體履行食品安全主體責任，采購食品時要索證索票，不采購無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。檢查中，執法人員還對過往居民開展食品安全宣傳教育，增強居民食品安全意識，倡導健康的飲食方式。

執法人員還以夜市、景區食品銷售和餐飲服務單位、食品生產企業為監管重點，嚴查原料采購貯存、制作加工、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況、操作環境衛生等環節相關情況，進一步規范提升食品單位生產經營行為。截至目前，共出動執法人員100余人次，檢查各類食品經營主體200余家次，發現問題隱患并責令整改27處，案件查處3起。下一步，昭化區市場監管局將持續開展食品安全專項檢查，筑牢食品安全防火墻，全力保障人民群眾的飲食安全。（馬裕翔）