青川縣市場監管局嚴厲打擊肉類產品違法犯罪

為切實維護肉類產品市場秩序，青川縣市場監管局組織在全縣范圍內開展肉類產品專項整治行動，嚴防嚴管嚴控肉類產品質量安全風險，重點深挖肉類產品違法犯罪源頭線索。

加強組織領導。按照市食安辦《關于印發嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動實施方案的通知》文件要求，成立由公安、農業農村、衛生健康和市場監管4個部門組成的工作專班，通過召開工作推進會、專班工作會明確各部門聯絡員及工作職責，排查分析肉類產品安全風險隱患、研究近期工作重點、完善工作機制。

深化重點整治。以生豬、肉牛、肉羊、肉雞的養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產經營各環節為重點，倡導各部門、股室所隊以“聯合執法+交叉檢查”的形式全鏈條開展專項整治，提出4方面28條整治措施，建立問題清單、銷號等工作機制，以務實措施堅決斬斷非法屠宰、生產加工、生產經營等黑色利益鏈條。

嚴把監督檢查。建立“公安+行政”執法協作機制，依法精準打擊肉類產品違法犯罪行為，加大對肉制品監督抽檢和風險監測力度，健全肉類產品質量安全長效機制。截止目前，我局共檢查肉類產品生產加工單位18家次、銷售單位39家次、餐飲服務單位53家次，開展肉類產品抽樣5批次，出動執法人員71人次。