昭化區(qū)市場監(jiān)管局查辦某干雜店經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品案

昭化區(qū)某干雜店經(jīng)營的泡紅椒抽檢不合格，昭化區(qū)市場監(jiān)管局對該干雜店進行立案調(diào)查。

2023年12月17日，該干雜店在某食品批發(fā)部購進了泡紅椒2桶（14kg/桶），陳列在經(jīng)營場所以12.00元/kg的價格對外銷售。2024年2月5日，昭化區(qū)市場監(jiān)管局對該干雜店銷售的泡紅椒進行抽檢，經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求，檢驗結論為不合格。2024年2月26日，昭化區(qū)市場監(jiān)管局依法向該干雜店送達了《檢驗報告》，并對其經(jīng)營場所進行檢查，該干雜店已銷售泡紅椒19.5kg（含樣品），銷售收入234.00元，經(jīng)營場所還剩余泡紅椒8.5kg，昭化區(qū)市場監(jiān)管局當場依法予以扣押。

該干雜店的上述行為違反了《四川省食品安全條例》第十五條第一款的規(guī)定，構成經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。

2024年4月28日，昭化區(qū)市場監(jiān)管局依法責令該干雜店改正違法行為，并對其作出警告，沒收泡紅椒8.5kg，沒收違法所得234.00元，依法作出處罰款1500.00元的行政處罰。

食品安全直接關系到民生福祉、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、公共安全和社會穩(wěn)定。昭化區(qū)市場監(jiān)管局在2024民生領域案件查辦“鐵拳”暨“春雷”行動中，進一步壓實責任，加大工作力度，嚴厲打擊超限量使用食品添加劑的違法行為，不斷提升轄區(qū)內(nèi)食品安全保障水平，確保人民群眾身體健康和生命安全。