朝天區(qū)“三個聚焦”助力“中子月餅”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

聚焦服務企業(yè)。根據(jù)企業(yè)規(guī)模、資金數(shù)量等實際情況，一企一策，建立企業(yè)檔案，規(guī)劃企業(yè)發(fā)展。從建廠規(guī)劃、場所布局、加工流程、制度建設、人員管理、標準運用等方面對企業(yè)進行現(xiàn)場指導。建立咨詢微信群，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題及時解答，使企業(yè)咨詢既能“面對面”又能“鍵對鍵”。現(xiàn)場指導企業(yè)、小作坊31家次，接受線上咨詢68次。

聚焦產(chǎn)品保護。組織開展“中子月餅”地理標志暨標簽標注培訓會2場，開展“中子月餅”商標使用專項指導6次。引導地理標志證明商標注冊人推進標準管理，制修團體標準。指導有專用產(chǎn)品包裝的生產(chǎn)企業(yè)申請外觀專利8個。聯(lián)合公安開展打擊假冒商標、假冒產(chǎn)品執(zhí)法行動，查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營案件3件。

聚焦食品安全。“問診”生產(chǎn)企業(yè)，消除風險隱患，組織專家對3家生產(chǎn)企業(yè)的原材料質(zhì)量管控、生產(chǎn)加工過程控制、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生條件、出廠檢驗記錄、人員管理、機器設備生產(chǎn)條件等進行全方位指導，幫助企業(yè)有效防范食品安全風險，助力“中子月餅”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。