<option id="4gcsc"></option> 為避免企業(yè)盲目、自行進行廠房規(guī)劃和設備布局，形成人流、物流通道不分，導致不符合工藝流程要求而改造帶來的人力、物力和財力的浪費，增加企業(yè)的成本。劍閣縣市場監(jiān)管局情系企業(yè)發(fā)展，多次深入四川川老頭食品科技有限公司等企業(yè)對申辦食品生產(chǎn)許可證前的生產(chǎn)場所、設備設施要求、設備布局和工藝流程、人員培訓、產(chǎn)品試制、標簽標識、化驗室設置及其他注意事項進行現(xiàn)場幫扶指導，幫助企業(yè)彎道取直，大步向前發(fā)展。
7月20日，劍閣縣市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)羅萍帶領相關股室技術骨干深入普安鎮(zhèn)一食品生產(chǎn)企業(yè)開展證前指導。在現(xiàn)場，食品生產(chǎn)監(jiān)管股工作人員結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)取證條件和食品安全監(jiān)管要求，按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》等相關規(guī)定，就企業(yè)生產(chǎn)布局、原材料處置、食品添加劑管理、標簽標識要求、車間環(huán)境衛(wèi)生等各方面進行指導，力求在保障食品安全的前提下盡可能減少企業(yè)投入成本。
隨后，指導組一行深入剛剛?cè)∽C的四川川老頭食品科技有限公司開展技術指導，工作人員現(xiàn)場宣講了《食品相關產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》等法律法規(guī)，督促企業(yè)進一步提升質(zhì)量意識，加快補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。同時，認真審查了該公司的進貨查驗憑證、產(chǎn)品檢驗相關記錄、檢驗報告等重要資料，深入車間和檢驗室，對企業(yè)的原輔料控制，生產(chǎn)、貯存、包裝等生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)控制，過程、出廠等檢驗控制，運輸及交付控制等內(nèi)容進行了精準的指導，現(xiàn)場提出5條整改意見。
下一步，劍閣縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)做好事中事后的監(jiān)管與服務，進一步引導企業(yè)抓產(chǎn)品質(zhì)量、保食品安全、促企業(yè)發(fā)展。
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