劍閣縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心強(qiáng)化食品抽檢 護(hù)航中考食品安全

2023年中考期間，劍閣縣產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心強(qiáng)化舉措，夯實(shí)責(zé)任，嚴(yán)把中考食品安全檢驗(yàn)關(guān)，為全縣中考護(hù)航。

提前部署，責(zé)任到人。中考前專(zhuān)題召開(kāi)考前食品安全專(zhuān)題會(huì)議，提前安排部署，細(xì)化分工，嚴(yán)格落實(shí)食品安全意識(shí)及應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件辦法。

專(zhuān)題培訓(xùn)，提升能力。為確保中考食品快速檢驗(yàn)工作順利開(kāi)展，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心邀請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)快檢工作進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，重點(diǎn)強(qiáng)化法律法規(guī)知識(shí)及食品快檢能力，提升工作人員食品安全快速檢測(cè)水平。

專(zhuān)人駐守，技術(shù)保障。考試期間安排三名工作人員駐點(diǎn)監(jiān)管，啟用食品安全快速檢驗(yàn)車(chē)及快檢設(shè)備，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂供應(yīng)的蔬菜水果、米面糧油、豆制品及肉類(lèi)等食材進(jìn)行農(nóng)藥殘留、瘦肉精、真菌毒素等指標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。共檢測(cè)食品原材料40批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格，堅(jiān)決牢筑中考期間食品安全防線。