昭化區(qū)市場監(jiān)管局召開重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位集中約談會(huì)暨風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)

為提升食品生產(chǎn)經(jīng)營單位法律意識(shí)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，昭化區(qū)市場監(jiān)管局組織召開了重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位集中約談會(huì)暨風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，23家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)（食品安全員）參加會(huì)議。

約談會(huì)通報(bào)了近年來全區(qū)食品生產(chǎn)、銷售和餐飲各環(huán)節(jié)中食品安全抽檢不合格相關(guān)情況以及監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的常見問題，分析指出了抽檢指標(biāo)不合格以及食品安全管理不規(guī)范的危害及主要原因，著力幫助企業(yè)查找根源、制定措施，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，通報(bào)了市場監(jiān)管局監(jiān)管查辦的食品安全違法典型案例，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營單位學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，進(jìn)一步要求企業(yè)牢固樹立食品安全法律意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。

會(huì)上，被約談食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人代表從原因自查、問題整改和加強(qiáng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任等方面進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言和食品安全承諾。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系百姓的身體健康和生命安全，是企業(yè)的生命，被約談單位要知恥而后勇，深刻領(lǐng)會(huì)食品安全面臨的新形勢(shì)新問題，充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性和緊迫性；要深刻汲取教訓(xùn)，全面查找問題根源，切實(shí)守牢食品安全底線；要知責(zé)而篤行，嚴(yán)格按照市場監(jiān)管總局60號(hào)令要求落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，進(jìn)一步提高食品質(zhì)量管控水平，為消費(fèi)者提供安全健康的食品。