蒼溪縣市場監(jiān)管局“三到位”守護校園食品安全

春季開學之際，蒼溪縣市場監(jiān)管局結合“春雷行動2023”部署，對春季開學校園食品安全開展專項整治，守牢校園食品安全“底線”。

責任壓實到位。縣市場監(jiān)管局、縣教科局、縣衛(wèi)健局聯合下發(fā)《關于聯合開展2023年春季學校食品安全專項檢查的通知》，明確職能部門監(jiān)管責任，督促學校嚴格落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立“日管控、周排查、月調度”制度，消除風險隱患，全面壓實校園食品安全“兩個責任”。

排查監(jiān)管到位。各基層監(jiān)管所采取專項檢查與“雙隨機、一公開”抽查相結合的方式，對轄區(qū)內所有學校食堂及校園周邊食品經營單位集中開展全覆蓋、拉網式排查。重點檢查校園食品安全制度建立執(zhí)行情況、食堂食品安全管理情況、大宗食品及原料等落實進貨查驗制度情況、制止食品浪費行為落實情況、新冠病毒感染疫情防控及安全生產相關要求落實情況。截至目前，已檢查學校食堂116家、校園內食品超市8家、校園周邊食品經營者120家。

隱患整改到位。聚焦近3年抽檢不合格食品、2022年秋季檢查發(fā)現問題較多的單位，結合“春雷行動2023”，對學校及周邊食品安全狀況進行“全面體檢”，從嚴查處一批校園及校園周邊食品安全違法違規(guī)行為。截至目前，共發(fā)現主體責任落實、餐飲具清洗消毒、食材采購貯存等問題隱患32個，立案查處校園周邊200米范圍內的食品生產經營單位食品安全違法案件9件，后期該局將對發(fā)現問題較多或問題整改不到位的學校開展“回頭看”整治和行政約談，督促其及時整改到位。（佘艷玲）