為助力食品企業春節后有序復工復產,近日,昭化區市場監管局結合“春雷行動2023”食品安全整治行動,通過服務指導、監督抽檢、宣傳教育、現場規范等方式,夯實食品生產經營單位主體責任,把牢食品安全關。
精準施策,優服務。采用“實地走訪+電話聯系”,對轄區內食品生產企業進行摸底排查,及時掌握食品生產企業生產情況,主動協調解決企業復工復產過程中的困難和問題,指導企業進一步規范標準、細化流程、建強品牌。截至目前,全區已復工食品生產企業20家,指導規范食品生產企業3家,幫助企業解決問題4個。
檢監聯動,強監管。聚焦消費需求高、風險程度高、投訴頻次高的重點品種,制定食品安全專項抽檢計劃,大力開展專項抽檢工作,及時發現和消除食品安全風險隱患,牢牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前,抽檢白酒、大米、火鍋底料等6個重點品種25批次。
宣傳教育,壓責任。通過微信群等方式積極宣傳《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《四川省落實食品安全主體責任監督管理辦法》等,要求企業加強人員健康監測和生產經營場所衛生管理,嚴格落實進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度,督促食品企業建立并落實日管控、周排查、月調度機制,嚴防不合格的食品流向市場。
下一步,區市場監管局將推動食品領域“日常+專項”雙結合,強化重點整治、提升辦案質效;全面把握“松與緊”的平衡、把準“查與糾”的尺度,用實際行動踐行“護民生,保安全,助力高質量發展”的主題精神,既讓食品生產經營主體充分感受市場監管執法的力度與溫度,又堅決筑牢守好食品安全底線。
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