朝天區(qū)市場監(jiān)督管理局“三舉措”守護群眾“舌尖上的年味”

為進一步加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，有效預防食品安全事故發(fā)生。連日來，朝天區(qū)市場監(jiān)督管理局結合“春雷行動2023”，多措并舉、整體推進，筑牢節(jié)日食品安全“防護墻”。

精心安排，周密部署。召開春節(jié)期間食品安全集中整治工作會，以“春雷行動2023”為抓手，制定節(jié)日期間食品安全整治方案及交叉督導方案，發(fā)布食品安全消費提示、穩(wěn)定市場價格提醒。4個督導組聯(lián)合12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)扎實開展“食安護佳節(jié)”集中整治行動，以“監(jiān)、幫、促”為推手，全面壓實食品安全“四方”責任。

精準發(fā)力，防范風險。組織開展食品安全風險研判，全面梳理預防措施。緊盯高速公路服務區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位、小作坊等重點場所，聚焦大米、鹵制品、火鍋底料、散裝白酒、蔬菜水果、餐飲具、醬鹵肉等節(jié)日消費量大、風險較高的重點品種，完成“春雷行動2023”暨春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢50批次，進一步提高食品安全監(jiān)管的靶向性。

精細排查，全面整治。圍繞群眾的“米袋子”“菜籃子”，肉及肉制品、糧油、飲料等重點品種進行重點排查。對承辦“年夜飯”“團圓飯”“紅白宴”的餐飲單位進行全面檢查。出動執(zhí)法人員89人次，檢查各類食品經(jīng)營單位461家次，發(fā)現(xiàn)并整改隱患33個，查辦相關案件15件，切實將“護民生、保安全”落到實處。