8月29日,市市場監(jiān)管局局黨組書記陳懷乾帶隊(duì)督導(dǎo)檢查了利州區(qū)“女兒節(jié)”節(jié)前特種設(shè)備和食品安全監(jiān)管工作,利州市場監(jiān)管局黨組書記楊天寶等一同參加了此次督查。
陳懷乾一行先后對某食品經(jīng)營單位后廚的功能區(qū)規(guī)范、庫房分類分區(qū)、食品留樣管理、食品采購溯源、餐飲具清洗消毒、防蠅防鼠等情況進(jìn)行了檢查,并現(xiàn)場查驗(yàn)了某商場電梯應(yīng)急電話的運(yùn)行狀態(tài)和維修保養(yǎng)記錄,與該商場綜合指揮控制中心的工作人員親切交談,詢問了電梯等特種設(shè)備相關(guān)安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案的落實(shí)情況。
實(shí)地調(diào)研、現(xiàn)場問詢、聽取匯報(bào)后,陳懷乾表示,從目前的檢查情況來看,各項(xiàng)節(jié)前監(jiān)管工作平穩(wěn)有序,但個(gè)別食品經(jīng)營單位仍存在“洗手池規(guī)范化程度有待提高,食材佐料標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范”等問題需進(jìn)一步整改。陳懷乾強(qiáng)調(diào), “女兒節(jié)”來臨之前,利州區(qū)局要進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)督檢查和飛行檢查,加強(qiáng)特種設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)識別與源頭防控,深入開展隱患排查治理,督促企業(yè)及時(shí)整改落實(shí);要加快健全以“雙隨機(jī)、一公開”為基本手段、以重點(diǎn)監(jiān)管為補(bǔ)充、以信用監(jiān)管為基礎(chǔ)的新型監(jiān)管機(jī)制,著力提升轄區(qū)市場監(jiān)管效能;要積極督促相關(guān)企業(yè)、商戶認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制,嚴(yán)把食品質(zhì)量和特種設(shè)備安全關(guān),堅(jiān)決防止安全事故的發(fā)生。(利州區(qū)局 安慧)
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