蒼溪縣市場監管局黨組書記、局長茍宏帶隊開展綜合調研檢查工作

5月13日，蒼溪縣市場監管局黨組書記、局長茍宏率隊赴東溪鎮，圍繞食品安全專項整治與企業幫扶等工作展開調研檢查。

調研組首先抵達四川薯光農業科技有限公司，調研組深入原料倉儲、生產加工、質量檢測等關鍵區域實地考察，詳細了解企業在標準化生產、食品安全管控以及產業鏈延伸等方面的工作進展。針對苕粉生產過程中的工藝優化、溯源體系建設等問題，調研組現場給出指導性建議，著重強調企業必須嚴格落實食品安全主體責任，加強全流程質量管控，充分利用蒼溪優質農產品資源，不斷提升產品附加值。

隨后，調研組先后走進東溪小學、東溪中學，開展校園食品安全專項督導檢查。重點對學校食堂的環境衛生、食材采購溯源、加工操作規范、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等進行了細致排查，查閱了食品安全管理制度及應急預案，針對檢查中發現的問題現場提出整改意見并明確整改要求。期間，茍宏還與學生一同用餐，實地體驗學生餐食的口味、分量以及營養搭配情況，認真傾聽師生對食堂管理的意見和建議，通過“沉浸式”體驗監督，推動校園食品安全管理水平進一步提升。

此次調研檢查，是對食品安全“兩個責任”的再壓實、再推進。蒼溪縣市場監管局將持續聚焦食品生產、校園食品安全等重點領域，強化“監管+服務”雙輪驅動，一方面保持監管執法高壓態勢，守牢食品安全底線；另一方面深化企業幫扶機制，針對不同市場主體需求提供精準指導，用心用情解決企業在生產經營、質量管理、品牌建設等方面的“急難愁盼”問題，為全縣食品安全形勢穩定向好和特色產業提質增效貢獻市場監管力量。