青川縣市場監(jiān)管局組織召開2024年度食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任述職會議

為進一步提高我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范化管理水平，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識，1月8日，青川縣市場監(jiān)管局組織召開2024年度食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任述職會議，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員，食品安全監(jiān)管人員參加會議，縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長何先海出席會議并與參會企業(yè)代表進行了深入探討交流。

會上，青川縣川珍實業(yè)有限公司、青川農(nóng)鄉(xiāng)食品有限公司作為食品生產(chǎn)企業(yè)代表就企業(yè)現(xiàn)狀、企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實、食品管理人員培訓(xùn)、企業(yè)存在的問題等情況進行了述職；食品監(jiān)管人員對即將實施的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用》（GB2760-2024）標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在生產(chǎn)過程中如何落實食品安全主體責(zé)任進行了宣貫培訓(xùn)，與會企業(yè)現(xiàn)場簽訂了《食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任承諾書》。

會議強調(diào)，食品安全是關(guān)乎民生的大事，是食品生產(chǎn)企業(yè)的生命線，也是政府監(jiān)管的重中之重。在食品安全責(zé)任體系里，企業(yè)是第一責(zé)任人，要切實履職，監(jiān)管工作才能事半功倍。企業(yè)要進一步強化食品安全主體責(zé)任，完善相關(guān)制度、嚴(yán)格過程控制、強化人員管理等方面入手，全面加強食品從業(yè)人員對相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)能力，認(rèn)真開展食品安全自查和產(chǎn)品出廠檢驗工作，從源頭上保障產(chǎn)品安全性；市場監(jiān)管部門將繼續(xù)以“721”工作法為抓手，以“優(yōu)服務(wù)、嚴(yán)監(jiān)管、重打擊”為工作導(dǎo)向，積極與全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)攜手合作，共同治理食品安全問題癥結(jié)，提升企業(yè)食品安全管理水平，以高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得消費者的信賴和口碑，塑造良好的青川食品企業(yè)形象，為青川經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力與動能。