為進一步強化食品安全應急管理工作、鍛煉應急隊伍、提高各級各部門應對食品安全突發(fā)事件的組織協(xié)調和應急處置能力,12月30日,旺蒼縣開展了“情景式”食品安全突發(fā)事件應急演練,縣級有關部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管負責人參加了演練。
本次演練主要形式是情景模擬,現(xiàn)場模擬了學校食堂、農村家宴、大型酒店發(fā)生食品安全突發(fā)事件等十個情景,分別演練了事件的發(fā)生與報告、應急響應與協(xié)作聯(lián)動、緊急處置與調查、輿情監(jiān)測與信息發(fā)布、響應終止、后期處置等科目,主持人現(xiàn)場對20余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級有關部門進行提問,并對回答進行總結點評。
通過本次演練,進一步明確了縣級有關部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品應急管理安全工作職責,樹立了“全程防范、全員應急”理念,加強了部門協(xié)同配合能力,達到了規(guī)范程序、鍛煉隊伍、提高能力的預期演練目標。
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