及時“定單”明責。針對食品主體狀態(tài)變化、包保干部崗位調(diào)整等情況,市食安委印發(fā)《食品安全包保工作管理辦法(試行)》,明確各級食安辦落實專人負責“落實食品安全屬地管理責任平臺”動態(tài)管理維護,及時調(diào)整市縣鄉(xiāng)村四級責任清單,確保食品主體不斷包、漏包。
常態(tài)“查單”履責。各級包保干部嚴格按照食品安全“兩個責任”工作要求,對照包保任務清單每季度開展1次督導檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責任。為確保春節(jié)、“兩會”期間食品安全,各級食安辦組織包保干部開展專項督導檢查,共督導包保主體6500家,發(fā)現(xiàn)問題2025個,整改率達75%。
逐項“對單”督責。去年12月,市食安辦組織8個督查組,對各縣區(qū)包保干部落實責任清單、任務清單,包保主體落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制等情況進行督查,并印發(fā)督查通報,交辦督促整改問題25個,督促各地認真落實食品安全“兩個責任”,確保包保干部職責有效履行,屬地管理責任切實扛牢,食品企業(yè)主體責任嚴格落實。
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