青川縣委常委、副縣長張久全帶隊督導(dǎo)食品安全“兩個責(zé)任”落實情況

為進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，3月27日，青川縣委常委、副縣長張久全到廣元市青川縣山客山珍有限公司開展包保督導(dǎo)工作，縣市場監(jiān)管局局長何先海陪同檢查。

張久全一行先后查看了山客山珍的生產(chǎn)車間、凍庫、辦公區(qū)域等風(fēng)險控制點，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于公司運(yùn)營情況和原料進(jìn)貨查驗、加工儲存、凍庫建設(shè)、宣傳培訓(xùn)等方面的情況匯報，了解了企業(yè)在食品安全管理方面的具體措施和操作流程，按照督導(dǎo)任務(wù)清單查閱了企業(yè)食品安全相關(guān)制度，詳細(xì)詢問企業(yè)當(dāng)前發(fā)展存在的問題與困難并提出建議。

張久全強(qiáng)調(diào)，食品安全責(zé)任重于泰山，企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任必須壓緊靠實。食品生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)常態(tài)化管理，嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)關(guān)鍵控制點，高標(biāo)準(zhǔn)做好源頭把關(guān)、流程管控和成品檢測，切實保障食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和銷售全鏈條安全。要進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，不斷豐富產(chǎn)品種類和層次，提高市場占有率和市場競爭力，發(fā)揮企業(yè)社會責(zé)任，以先富帶動后富，打造“青川土特產(chǎn)”金名片。相關(guān)部門要主動作為，查找問題、督促整改，加強(qiáng)監(jiān)督管理和指導(dǎo)培訓(xùn)，及時響應(yīng)企業(yè)合法訴求，積極傳達(dá)各級黨委政府各項政策措施，探索構(gòu)建齊抓共管、共建共促的食品安全監(jiān)管大格局。