為貫徹落實好《四川省食品經營備案管理辦法》和《四川省食品小作坊管理辦法》,12月29日,蒼溪縣市場監管局組織系統內食品備案許可和現場核查人員召開食品經營備案和食品小作坊生產許可培訓會。
會上,圍繞食品經營備案和食品小作坊生產許可的受理條件、申請資料、現場核查及監管執法等4個方面內容對兩個《辦法》進行了詳細講解,對食品備案和許可的辦理程序做出了規范。食品安全股、行政審批股等股室業務骨干和與會人員進行業務交流,現場一一解答與會人員提出的問題。
會議要求,各業務人員要加強業務學習,加快熟悉新的法律法規,迅速將理論知識運用到實踐工作中去,為經營主體辦好證,同時做好食品安全監管。各備案、許可人員要嚴格按照兩個《辦法》的規定審查材料,統一標準,方便群眾準備資料,辦理備案、許可。現場核查人員要把生產許可的專業知識靈活運用到食品小作坊生產許可中來,要嚴格規范食品備案、許可檔案。縣局每季度抽取不少于5%的食品經營備案和小作坊生產許可案卷進行質量評查,保證食品備案、許可質量,實現小作坊“一坊一檔”。(熊敏)
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