市市場監管局全面完成2023年食品生產企業飛行檢查工作

今年以來，為進一步規范我市食品生產企業的生產經營行為，強化食品生產風險防控，督促企業嚴格落實食品安全主體責任，市市場監管局對全市2022年度共計18家監督抽檢不合格和風險監測問題產品食品生產企業開展了飛行檢查。

按照年初制定的飛行檢查計劃，市局牽頭組織對12家重點和高危行業食品生產企業開展了飛行檢查，縣區局負責對6家食品生產企業開展了飛行檢查。檢查組依照飛行檢查程序和《食品生產監督檢查要點表》要求，對食品生產企業的生產者資質、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、委托生產、產品檢驗、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標簽和說明書、食品安全自查、從業人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、前次監督檢查發現問題整改情況等14個方面的內容進行了全方位實地檢查。

截至8月14日，2023年度食品生產企業飛行檢查任務已經全面完成，經檢查，14家食品生產企業正常生產經營，3家停產，1家已辦理許可注銷登記。正常生產經營的14家食品生產企業中，大部分食品生產企業能夠切實履行食品安全主體責任，自覺按照《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可通則》等相關法律、法規組織生產，但同時也存在一些生產、操作不規范的行為。經各縣區局現場實地驗收，檢查發現的69個問題均已全部落實整改到位，并提交了問題整改報告。

下一步，各級市場監管部門將進一步加強對全市食品生產企業的監督、指導，督促食品生產企業嚴格落實好“日管控、周排查、月調度”工作制度，確保食品生產每個環節不留死角，管控到位；并將加大執法力度，對在檢查中發現企業存在不嚴格按照國家法律法規和規章組織開展生產的，要依法嚴格查處，絕不姑息，不留后患。