廣元市昭化區(qū)市場監(jiān)管局 多策并施 把牢高考安全關(guān)

提前部署，壓實責(zé)任強擔(dān)當(dāng)。昭化區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，提前謀劃，制定印發(fā)了《2023年昭化區(qū)中高考安全保障工作方案》，成立局長任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)股室負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確任務(wù)，責(zé)任到人。5月26日，組織召開2023年高考期間安全保障工作會議，會上要求全局上下強化責(zé)任意識、主動擔(dān)當(dāng)作為，強化齊抓共管、主動協(xié)調(diào)配合，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴要求、最實作風(fēng)全力保障中高考各項任務(wù)圓滿完成。

提前介入，全面排查風(fēng)險隱患。5月29日至6月6日，聯(lián)合教育、公安等相關(guān)部門對高考食宿點、考點周邊食品經(jīng)營單位、藥店、考試用品產(chǎn)品質(zhì)量以及招生廣告開展專項監(jiān)督檢查，嚴厲打擊違法經(jīng)營行為。重點檢查許可證、電梯設(shè)備運行、從業(yè)人員健康管理情況，原料采購索證索票、食品加工制作、餐飲具清洗消毒及加工場所環(huán)境衛(wèi)生等情況。同時，與高考供餐單位簽訂承諾書，開展供餐食譜審查，提出審查意見，從源頭杜絕高考供餐單位經(jīng)營高風(fēng)險食品。

全程駐點，落實食品安全保障。高考期間，在考生集中用餐的每個點位落實2名執(zhí)法人員24小時駐點保障，確保食品從采購、加工制作到留樣等各個環(huán)節(jié)規(guī)范操作。并且駐點人員每天對各供餐單位的蔬菜、豬肉、食用植物油等食材原料進行快速檢測，測定農(nóng)藥殘留、瘦肉精、過氧化值和酸價等指標(biāo)，全面夯實食宿點食品安全，護航考生“舌尖上的安全”。

截至目前，共計檢查食宿點8家次，檢查食品經(jīng)營戶64家次，排查電梯4臺，發(fā)現(xiàn)問題隱患11個，整改完成11個，快檢樣品16批次，檢測結(jié)果均合格。（王靜）