經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局三強化狠抓制止餐飲浪費工作

為進一步培養(yǎng)“厲行勤儉節(jié)約，反對餐飲浪費”的餐飲消費理念，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局三強化引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者和廣大消費者積極投身制止餐飲浪費行動，弘揚勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德。

一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)抓落實。制定了《廣元經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)制止餐飲浪費專項行動實施方案》，成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)工作專班，統(tǒng)籌組織日常工作。通過解決一批突出問題、曝光一批違法案件、宣傳一批典型經(jīng)驗，堅決遏制餐飲浪費勢頭。

二是強化監(jiān)督檢查抓推進。加大監(jiān)督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展，引導(dǎo)餐飲單位經(jīng)營者強化行業(yè)自律，積極推廣“小份菜”“半份菜”，以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。專項行動開展以來，共出動執(zhí)法人員260人次，檢查經(jīng)營單位224家次，立案查處1家違反《反食品浪費法》的餐飲服務(wù)經(jīng)營者。

三是強化宣傳力度抓氛圍。通過線下發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳海報，以及在經(jīng)開區(qū)管委會官網(wǎng)發(fā)布《反對餐飲浪費倡議書》，向餐飲服務(wù)經(jīng)營者廣泛宣傳《反食品浪費法》相關(guān)知識，督促其主動提醒顧客適量點餐、引導(dǎo)合理膳食。倡儀公眾“反對浪費，崇尚節(jié)約”，從點滴做起，拒絕“舌尖上的浪費”，做到不攀比、不炫耀，把“光盤”行動作為一種習(xí)慣，做制止餐飲浪費的“先行者”。