近日,經開區市場監管分局聯合區社會事務保障局和各鎮(街道)聯合開展制止餐飲浪費專項行動。
檢查組重點檢查了餐飲服務單位是否建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,加強服務人員職業培訓,將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內容;是否主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒;是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,或者由服務人員提示說明,引導消費者按需適量點餐;是否提升餐飲供給質量,按照標準規范制作食品,合理確定數量、分量,提供小份餐等不同規格選擇。要求為消費者提供點餐提示,根據消費者需要提供公勺公筷和打包服務,營造一個節約光榮、浪費可恥的良好氛圍。
此次檢查,共出動檢查人員20余人次,檢查餐飲服務單位109家,下達責令改正通知書4份,發放倡議書109份。
主辦單位:廣元市市場監督管理局 技術支持:中國電信廣元分公司 網站維護:廣元市電子政務外網運營中心
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