中秋來臨之際,為營造良好節日市場秩序,保障群眾節日食品安全,近日,劍閣縣市場監管局全面開展月餅市場專項整治,進一步規范月餅市場秩序。
嚴把產品質量關。執法人員深入月餅生產企業、加工小作坊,仔細對操作間、設備、器具等進行檢查,堅決杜絕臟、亂、差現象。對制作場所環境衛生、食品添加劑使用情況等進行重點檢查,加大月餅專項抽檢力度,從源頭把好月餅質量安全關。
嚴守市場流通秩序。以大中型商超、糕點加工小作坊為重點,對全縣月餅批發、零售店進行拉網式檢查。核查月餅的進貨渠道,確保月餅來源合法正規;重點檢查月餅外包裝標簽標識、生產日期、保質期、儲存條件是否規范,嚴查是否存在“三無產品”“早產月餅”。
嚴查月餅過度包裝。通過價格監測、成本調查、現場檢查等方式,檢查月餅禮盒包裝層數、空隙率、包裝成本和銷售價格比等涉及商品過度包裝的指標是否符合新國標的相關要求。對單價超過500元的盒裝月餅進行重點監管,堅決遏制 “天價月餅”,嚴格限制市面流通過度包裝的月餅禮盒。目前,共出動執法人員82人次,檢查月餅加工小作坊、經營戶165戶,對檢查過程中部分未明碼標價等問題進行了責令整改。
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