中秋佳節將至,為提倡節儉、反對浪費,遏制“天價月餅”等現象,青川縣市場監督管理局盯緊月餅市場重點環節風險點,組織執法人員,結合食品安全“守查保安全”專項行動在全縣集中開展“天價”月餅專項檢查。
一管銷售價格關,保障群眾舒心買。
將超市、酒店、月餅加工小作坊等月餅銷售場所劃入重點檢查范圍,嚴防不明渠道月餅流入市場。著重檢查各經營主體是否嚴格按照新國家標準《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB23350-2021)的包裝要求執行,現場對禮盒月餅包裝層數和材料、月餅凈含量等進行計量檢驗,重點對銷售單價超過500元以及酒店、賓館定制或以文創等名義開發的高端禮品盒、與其他商品(酒、茶或工藝品等)搭售或混合銷售、月餅餡料中使用魚翅等野生保護動物食材等行為進行排查;督促廣大經營者銷售月餅要價格親民、品質優良、包裝簡約,共同促進月餅行業健康發展。
二管產銷質量關,確保月餅放心吃。
按食品安全流程嚴格把控全縣月餅加工、生產單位的原輔料進貨查驗記錄、處理和生產過程質量控制、生產車間環境衛生、產品檢驗貯存、從業人員健康衛生狀況等,監管整治食品安全領域違規行為。與此同時,要求市場主體嚴格落實食品安全安全主體責任,規范食品添加劑的使用,嚴格落實進貨查驗制度,對來源不明、沒有合格證明或者超過食品原輔料保質期的經營主體要加大處罰力度,以“零容忍”的舉措不斷凈化食品安全環境,強化食品安全社會共治。
三管流通閉環關,規范市場有序營。
對全縣月餅生產流通環節進行全覆蓋專項檢查,重點查看在售預包裝月餅的包裝標簽、供貨商資質、相關證明文件、進貨查驗記錄等內容,嚴禁商家銷售“三無”月餅,依法從嚴、從快、從重打擊經營無索證索票來源、過期、變質、假冒偽劣等不符合食品安全標準食品的違規違法行為。
截至目前,青川縣市場監管局共檢查月餅經營主體32家次,出動執法人員80余人次,發現安全隱患2處,已現場責令完畢。下一步,縣市場監管局將繼續加強節日食品市場經營全覆蓋監管檢查,確保食品安全“守查保”和“天價”月餅工作落到實處,有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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