朝天區(qū)市場監(jiān)管局三舉措筑牢景區(qū)食品安全防線

為切實保障夏季旅游食品安全，朝天區(qū)市場監(jiān)管局早部署、早謀劃、早行動，切實消除潛在食品安全隱患，牢牢守住游客“舌尖上的安全”。

全面排查消隱患。聯(lián)合文旅體、商務(wù)、曾家山景區(qū)管委會等部門，對曾家山、水磨溝、明月峽等旅游景區(qū)及其周邊的副食店、餐飲店、農(nóng)家樂進行全覆蓋排查。重點檢查經(jīng)營主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒保潔等情況，嚴(yán)查銷售“三無”、過期、腐爛、霉變食品等違法經(jīng)營行為。截至目前，已發(fā)出責(zé)令改正通知書6份，簽訂《食品經(jīng)營安全承諾書》173份、《“長江禁捕”承諾書》12份。

強化宣傳提意識。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，組織開展餐飲、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐、食品經(jīng)營、食品安全協(xié)管員等各類培訓(xùn)22場次，培訓(xùn)人數(shù)超600人次，重點講解了《食品安全法》《四川省景區(qū)食品經(jīng)營安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)，要求各餐飲服務(wù)單位禁止加工食用野生菌、發(fā)芽發(fā)青土豆、鮮黃花等高風(fēng)險食品。截至目前，已推送夏季食品安全風(fēng)險提示手機短信700余條，發(fā)布食品安全消費提示3期。

暢通渠道化糾紛。充分發(fā)揮12345政務(wù)服務(wù)便民熱線和12315消費者投訴舉報平臺作用，進一步強化維權(quán)力量、健全維權(quán)機制，落實24小時在崗值班制度，及時受理消費者咨詢、投訴、舉報，化解矛盾糾紛，不斷提高消費環(huán)境安全度、市場主體誠信度、消費群體滿意度、消費體驗舒心度。截至目前，已受理食品投訴舉報18件，辦結(jié)18件，辦結(jié)率100%。