廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第2期）

廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2022年第2期）

按照四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，現(xiàn)將涉及我市在總局抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品核查處置情況通告如下：

一、旺蒼縣童記生鮮超市一分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱由廣元市慶龍食品廠生產(chǎn)的“土冰糖”

（一）抽檢基本情況

抽樣單標(biāo)號(hào)：GC21510000004031119

抽檢時(shí)間：2021年5月24日

抽檢單位：成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院

抽檢地點(diǎn)：旺蒼縣東河鎮(zhèn)西鳳巷87-88號(hào)

抽檢食品：土冰糖

抽檢數(shù)量：9袋（250克/袋）

生產(chǎn)日期：2021年1月12日

2021年6月10日，成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院出具編號(hào)為No:SWJG202100983《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，蔗糖分，還原糖分項(xiàng)目不符合GB/T 35883-2018《冰糖》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年1月12日，廣元市慶龍食品廠生產(chǎn)紙箱包裝“土冰糖”18件（17.5kg/件）、袋裝13件（22.5kg/件），收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后企業(yè)立即組織產(chǎn)品召回，未召回相關(guān)不合格產(chǎn)品。期間未接到異常反饋。

2.行政處罰

2021年6月13日，利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，廣元市慶龍食品廠違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第十二條、第二十六條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定，利州區(qū)局給予當(dāng)事人罰款8000元、沒(méi)收違法所得321.46元的行政處罰。

（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年1月28日，旺蒼縣童記生鮮超市一分店購(gòu)進(jìn)抽檢批次的“土冰糖”10袋，其中抽檢9袋，零售1袋，未留下顧客聯(lián)系方式，無(wú)法召回。期間未接到異常反饋。

2.行政處罰

2021年6月16日，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，旺蒼縣童記生鮮超市一分店購(gòu)貨過(guò)程中，查驗(yàn)了供貨方的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、銷(xiāo)貨清單，索取了生產(chǎn)商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》，并建立入庫(kù)記錄及銷(xiāo)售記錄，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。且在收到檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)外張貼不合格產(chǎn)品召回公告，啟動(dòng)召回程序，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定。經(jīng)旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局案件審理委員會(huì)討論決定，2021年8月9日，作出免于處罰的決定。

（四）排查整改復(fù)查

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是企業(yè)生產(chǎn)中采用直火加熱濃縮，導(dǎo)致蔗糖分、還原糖分不合格。廣元市慶龍食品廠已停產(chǎn)，正在籌建新廠房。

二、四川世紀(jì)鴻源商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的“黑酸奶”

（一）抽檢基本情況

抽樣單標(biāo)號(hào)：GC21510000003931912

抽檢時(shí)間：2021年5月11日

抽檢單位：四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院

抽檢地點(diǎn)：蒼溪縣陵江鎮(zhèn)紅軍路中段(金港國(guó)際)

抽檢食品：黑酸奶

抽檢數(shù)量：12瓶（180克/瓶）

生產(chǎn)日期：2021年4月4日

2021年6月10日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院出具編號(hào)為No:SP2021A04131《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論為“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸度項(xiàng)目不符合GB 19302-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。”

（二）核查處置情況

1.產(chǎn)品控制情況

經(jīng)蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，2021年4月16日，當(dāng)事人從蒼溪縣捷興商貿(mào)有限公司購(gòu)進(jìn)黑酸奶60件（12瓶/件）。截止檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)時(shí)，已銷(xiāo)售完畢。因零售未留下顧客聯(lián)系方式，無(wú)法召回。期間未接到異常反饋。

2.行政處罰

2021年6月9日，蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，查驗(yàn)了供貨方的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、成品檢驗(yàn)報(bào)告（編號(hào)Q/HSJK-D-8.2.4-03C），并建立入庫(kù)記錄及銷(xiāo)售記錄，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。且在收到檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)外張貼不合格批次產(chǎn)品召回公告，啟動(dòng)召回程序，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定。經(jīng)蒼溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局案件審理委員會(huì)討論決定，作出免于處罰的決定。

廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年4月25日