8月14日,市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記陳懷乾帶隊(duì)督導(dǎo)蒼溪縣食品安全和特種設(shè)備安全工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)車平、縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)陶家憲陪同督導(dǎo)。
督導(dǎo)組一行先后深入國(guó)際大酒店、梨花苑酒店、楠洋酒店,對(duì)原材料進(jìn)貨、食品制作加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣等進(jìn)行全面檢查指導(dǎo);對(duì)酒店電梯的檢驗(yàn)情況、使用管理情況以及應(yīng)急保障措施進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,督查組現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見。
陳懷乾強(qiáng)調(diào),各餐飲服務(wù)單位,特種設(shè)備使用單位要切實(shí)履行好安全主體責(zé)任,抓好隱患排查治理,加強(qiáng)安全教育培訓(xùn),提升應(yīng)急管理水平,切實(shí)保障食品安全和特種設(shè)備平穩(wěn)運(yùn)行;市場(chǎng)監(jiān)管部門要守土有責(zé)、守土盡責(zé),督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控,提高應(yīng)急處理能力,堅(jiān)決守住安全底線。 (蒼溪縣局 徐坤琳)
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