<option id="4gcsc"></option> 為進一步筑牢食品安全防線，切實加強各市（州）食品安全監管執法交流，促進規范執法、從嚴執法，推動食品經營和餐飲服務單位食品安全主體責任落實，6月3日上午，達州市、瀘州市市場監管局代表省局第五檢查組到廣元市開展交叉檢查活動，查找食品經營風險隱患問題，交流食品監管工作經驗，共同提高管理水平。廣元市市場監管局食品安全總監車平參加檢查。
檢查組隨機抽取了我市餐飲服務單位、食品小經營店、超市、養老機構等30家食品經營單位，現場查看了廣元市學校食堂、社會餐飲、食品銷售企業等食品經營服務單位的信息公示、食材分類存放、場所衛生和餐廚垃圾處置、食品質量等情況；檢查了廣元市萬達金街等餐飲店的證照是否健全、明廚亮灶等食品安全經營情況。
檢查組對我市食品安全監管工作給予充分肯定，并在實地檢查結束后，與我局就食品安全監管工作進行交流討論，旨在相互學習、相互借鑒，共同提升服務能力。達州市市場監管局也將以此次交叉檢查食品安全工作為契機，堅持以問題為導向，不斷強化監管措施，全面開展食品經營安全風險隱患排查，確保全覆蓋無死角，切實保障群眾的飲食安全。
本次交叉檢查，廣元本著“借鑒、學習”思想，認真學習檢查組好的經驗做法。對交叉檢查中發現的問題收集整理，并下達限期整改意見書，督促各檢查點按要求落實整改。對此次檢查中暴露的監管盲點和食品安全風險隱患，我市將在認真梳理后，進一步規范日常監管執法，促進食品安全監管工作再上新臺階。(食品經營科 韓雪松)
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