為做好新冠肺炎疫情防控工作,保障消費者的飲食安全,維持正常的社會生活秩序,旺蒼縣市場監督管理局采取有力措施切實加強餐飲經營環節安全監管。
暫停群體性聚餐活動。嚴格落實《四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應急指揮部關于印發加強疫情防控期間農村群體性聚餐監管八條措施的通知》,嚴禁舉辦各類群體性餐飲經營活動(含農村自辦群體性宴席),已取消或延期群體性聚餐活動1500余起。
規范餐飲經營服務。印發、張貼《關于進一步做好疫情期間餐飲環節防控工作的告知書》1000份,要求餐飲服務經營者疫情防控期間禁止承辦任何形式的群體性聚餐,切實加強食品從業人員健康防護管理,切實加強就餐人員管理,堅持隔桌、背靠背等分散就餐形式,嚴格控制就餐人數,用餐人員數量不得超過總客容量的三分之一,雅(包)間實行隔座就餐,堂食實行隔桌隔座就餐,提倡打包外賣,做到分流不聚集。
切實開展聯合檢查。聯合組織部、商務局、共青團縣委等部門,將縣級各部門黨員志愿者分成9個檢查小組,對縣城區食品經營領域開展夜查工作,進一步督促餐飲經營者做好疫情防控工作,嚴格落實食品安全主體責任。共檢查餐飲經營戶650余戶,現場制止、勸導110余戶。(旺蒼縣局 張天鴻)
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