<option id="4gcsc"></option> 為確保疫情防控期間網絡餐飲安全，劍閣縣市場監管局三舉措加強疫情防控期間網絡餐飲監管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
一是夯實主體責任。與入網餐飲服務單位簽訂《承諾書》20份，要求其做好經營場所消殺工作，增加消殺頻次，保持經營場所空氣暢通。嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，禁止采購來源不明的、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死等畜禽肉和水產品，嚴禁加工活禽和野生動物。從業人員必須佩戴口罩嚴格按操作規范進行加工制作。
二是加強配送管理。嚴格落實“晨檢制度”，由訂餐平臺每日對13名外賣送餐人員進行崗前健康檢查，嚴禁有發熱、咳嗽等癥狀的人員上崗。工作期間必須佩戴口罩，實行“無接觸配送“，使用安全、無害的配送容器，每天定時對配送箱進行清洗并有酒精進行消毒。
三是開展專項治理。重點打擊第三方平臺和網絡餐飲服務提供者不履行責任義務及違法違規行為。截至目前，共檢查網絡訂餐第三方平臺代理商1家，入網餐飲服務單位20家，責令停業整改1家。對涉及美蛙、牛蛙的7家餐飲信息作下線處理。（劍閣縣局 李東輝）
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