1月15日上午,利州區市場監管局瞄準市場監管領域食品、藥品、特種設備三大安全底線,緊抓食品生產、食品銷售、餐飲經營、藥品銷售、特種設備監管等“五環節”進行節前大檢查。
一是食品生產環節。檢查白酒生產小作坊原材料購進、生產場所、規范性操作、銷售管理等情況,并對原材料存放區與生產加工區未隔離的問題提出整改意見。
二是食品銷售環節。檢查銷售食品的生產保質期、有效期以及食品供應情況,現場查看了各種肉類和蔬菜供應渠道,要求經營單位規范經營、誠信經營。
三是餐飲經營環節。檢查餐飲單位后廚加工制作、食品庫房原材料管理、工作人員是否規范操作等,隨機抽查了食品購進臺賬。現場督促工作人員嚴格按照規定著裝進行食品安全加工制作。
四是藥品銷售環節。詳細查看了藥品的購進渠道和銷售渠道,以及特殊藥品的陳列、儲存情況,現場核查了處方藥品銷售情況。
五是特種設備監管環節。檢查電梯實際運行狀況,包括緊急按鈕是否運行通暢,轎廂內是否張貼《電梯使用標志》、乘客須知、使用登記、定期檢驗、人員持證等。
檢查結束后,利州區市場監督管理局黨組書記強調,食藥特設安全是最大的民生工程,在春節來臨之際,消費者消費需求強烈,要鼓勵無公害、綠色、有機食用農產品進駐超市,滿足消費需求。要加強食藥特設安全知識宣傳普及力度,增強屬地監管責任意識,嚴格落實生產經營者的主體責任和監管部門的監督責任,有效守住全區人民群眾飲食用藥安全,確保全區人民度過一個歡樂、安全、祥和的春節。
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