近日,由中國糧油學會油脂分會、中國植物油行業協會主辦,國際油橄欖理事會(ICO)、中國檢驗檢疫科學研究院等協辦的橄欖油質量認證追溯體系建設研討會在北京召開。會上,主辦方向隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司和廣元紫陽農林工業有限責任公司等2家公司頒發了中國首批特級初榨橄欖油認證證書。
由于橄欖果采摘新鮮程度、產地環境、加工和儲存等眾多因素均影響橄欖油的品質。經國家認監委批準的初榨橄欖油產品認證,就是通過國際通用的認證手段,用認證標準對橄欖油品質進行評價,以張貼認證標志引導消費。
我市是油橄欖重要產區,生產規模、加工能力優勢明顯。為促進優質橄欖油面向全國進入國際市場,市場監管局與市林業局密切配合,深入種植基地和加工現場調研指導,組織參加培訓和標準認證引領高質量論壇等活動,引導企業從產地環境、投入品管理、鮮果采摘以及加工儲存環節嚴格按照標準組織實施,用認證手段提升質量,倒逼產業升級。下一步,我們將引導我市其他具備能力的加工企業積極申請認證,通過品質認證助力橄欖油產業高質量發展。(認檢科 鄭偉)
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