市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展技術(shù)服務(wù)促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量提升活動(dòng)

為充分幫助食品生產(chǎn)企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì)和整體質(zhì)量管理水平,近日，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品生產(chǎn)監(jiān)管人員和食品安全技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)深入大石工業(yè)園區(qū)，主動(dòng)充分發(fā)揮職能作用和專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展服務(wù)進(jìn)企業(yè)活動(dòng)。

活動(dòng)相繼深入廣元市帆舟食品有限責(zé)任公司、廣元市龍洲園食品有限責(zé)任公司、廣元市蜀糧米業(yè)有限責(zé)任公司等企業(yè)，詳細(xì)了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量管理情況，查看成品庫(kù)房、原料庫(kù)房等，詳細(xì)了解添加劑使用、產(chǎn)品檢驗(yàn)及標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況，認(rèn)真收集了生產(chǎn)管理過(guò)程中的技術(shù)和管理難點(diǎn)問(wèn)題，并就企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中如何避免可能存在的管理漏洞和食品安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，提供咨詢(xún)建議。

同時(shí)，勉勵(lì)企業(yè)自覺(jué)承擔(dān)起《食品安全法》賦予的食品生產(chǎn)主體責(zé)任，誠(chéng)信自律，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制管理，對(duì)自己和社會(huì)公眾的食品安全負(fù)責(zé)。(食品生產(chǎn)科 胡連玉)