守護新春“食”光 蒼溪縣市場監管局擰緊節前安全“安全閥”

2026年春節將至，全國“兩會”臨近，為切實保障群眾“舌尖上的安全”，讓年味更添“安全味”，蒼溪縣市場監督管理局開展“春雷行動2026”食品安全專項執法檢查工作，以“零容忍”態度開展全鏈條、全覆蓋整治，聚焦重點領域與關鍵環節，全力凈化節日市場環境，為群眾歡度佳節筑牢食品安全屏障。

本次專項檢查精準聚焦流通環節，擰緊節前食品“安全閥”。執法人員重點排查農貿市場、商超、農村集市、高速服務區等節日食品消費集中場所，緊盯米面油肉蛋奶、冷鏈食品等熱銷品類，全面核查經營主體資質合法性、食品標簽標識真實性、生產日期與保質期準確性，嚴格檢查熟食“三防”設施配備使用情況、散裝食品貯存條件達標情況，細致查驗豬肉等畜禽產品檢驗檢疫合格證明、食用農產品承諾達標合格證，嚴查進貨查驗記錄與索證索票制度落實情況，堅決打擊“兩超一非”、摻假摻雜、制售假冒偽劣、過期變質、“三無”食品等違法行為，嚴防不合格食品流入消費市場。

同時，執法人員在檢查現場向經營者宣講即將實施的《農產品質量安全承諾達標合格證管理辦法》等法律法規，詳細解讀新版動物檢疫證明相關要求，引導經營主體落實食品安全主體責任；同時通過官方渠道及時發布食品安全風險提示、食品選購指南，積極回應群眾關切，指導消費者科學選購、安全消費。

截至目前，專項檢查已覆蓋生產經營單位320余家次，針對檢查中發現的散裝食品標簽不規范、“三防”設施不齊全等問題，執法人員已現場下達整改通知，明確整改要求與時限，并將適時開展“回頭看”檢查，確保問題閉環整改到位。

下一步，蒼溪縣市場監管局將持續加大監督檢查力度，常態化推進食品安全風險早排查、早預警、早化解，以更嚴格的監管、更有力的舉措，切實守護節日期間群眾“舌尖上的年味”，為全國“兩會”順利召開保駕護航。