利州區(qū)市場監(jiān)管局組織開展“兩標(biāo)一規(guī)”培訓(xùn)

為嚴(yán)格落實2025年食品標(biāo)簽的新變化，根據(jù)“兩標(biāo)一規(guī)”的新要求。4月24日，利州區(qū)市場監(jiān)督管理局邀請四川樹信食品檢測有限公司技術(shù)工程師程緒林對全區(qū)52家食品生產(chǎn)企業(yè)、各市場監(jiān)管所負責(zé)食品監(jiān)管人員70余人開展了食品標(biāo)識法規(guī)專題培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)圍繞新版《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718 - 2025）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050 - 2025）及《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》核心內(nèi)容展開。從“兩標(biāo)一規(guī)”修訂背景、核心條款變化、新舊標(biāo)準(zhǔn)差異等維度切入，重點解讀了預(yù)包裝食品標(biāo)簽強制標(biāo)示內(nèi)容的更新要點，如配料表標(biāo)注規(guī)范調(diào)整、致敏物質(zhì)標(biāo)示要求細化；結(jié)合“理論講解+案例分析”分析了近年來因標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范引發(fā)的典型案例，深入剖析違規(guī)行為對應(yīng)的法律責(zé)任，明確企業(yè)整改方向；同時對照《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》，逐條講解標(biāo)簽內(nèi)容真實性要求、禁止性用語及進口食品中文標(biāo)簽的特殊規(guī)定。

總經(jīng)濟師白培俠強調(diào)，食品標(biāo)識是食品安全信息傳遞的重要載體，也是企業(yè)落實主體責(zé)任的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。各食品生產(chǎn)企業(yè)要以此次培訓(xùn)為契機，深入學(xué)習(xí)掌握“兩標(biāo)一規(guī)”，全面開展自查自糾，及時整改標(biāo)簽標(biāo)識存在的問題；各市場監(jiān)管所要持續(xù)加大監(jiān)管力度，將食品標(biāo)簽標(biāo)識納入日常監(jiān)督檢查重點內(nèi)容，加大監(jiān)督檢查力度，對標(biāo)簽標(biāo)識違法違規(guī)行為從嚴(yán)查處，切實筑牢食品安全防線。