“蒼溪鱉”獲國家地理標志產(chǎn)品保護

2025年4月，國家知識產(chǎn)權(quán)局正式批準對“蒼溪鱉”實施地理標志產(chǎn)品保護，標志著四川省蒼溪縣這一傳承千年的特色水產(chǎn)資源正式納入國家知識產(chǎn)權(quán)保護體系，為川北地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施注入強勁品牌動能。

地理標志賦能，解碼生態(tài)優(yōu)品基因。蒼溪縣境內(nèi)插江國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)全長55公里，總面積579公頃，自歷史記載以來便是中華鱉的核心棲息地。得益于溫潤氣候、優(yōu)良水質(zhì)和獨特的地理環(huán)境，經(jīng)長期自然選擇，“蒼溪鱉”形成了“板薄、裙寬、色靚、勁大、味鮮、營豐”的獨特品質(zhì)——其肉質(zhì)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸及多種微量元素，《本草綱目》記載其“全身入藥”的食藥同源價值，是滋陰補腎、補中益氣的傳統(tǒng)滋補上品。

全鏈培育體系，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。蒼溪縣市場監(jiān)管局聯(lián)合水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)等部門，構(gòu)建“調(diào)研-保護-培育-申報”全鏈條工作機制，歷時多年完成對插江流域中華鱉種群特性、生長環(huán)境及養(yǎng)殖傳統(tǒng)的系統(tǒng)性研究，形成包含地理環(huán)境、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)特色的完整檔案，為認證提供科學(xué)支撐。針對此前養(yǎng)殖分散、標準缺失等問題，當?shù)赝苿映闪?家養(yǎng)殖聯(lián)合社、10家專業(yè)合作社，培育1家省級原種場和5家良繁場，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”產(chǎn)業(yè)格局，300余家養(yǎng)殖場實現(xiàn)標準化生產(chǎn)，年產(chǎn)值突破1億元，推動“蒼溪鱉”從分散養(yǎng)殖向規(guī)模化、規(guī)范化發(fā)展轉(zhuǎn)型。

知識產(chǎn)權(quán)護航，構(gòu)建品牌價值矩陣。“蒼溪鱉”已先后獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志、國家地理證明商標及有機產(chǎn)品認證，此次地理標志產(chǎn)品認證的通過，標志著其“三位一體”知識產(chǎn)權(quán)保護體系全面成型。目前，蒼溪中華鱉產(chǎn)業(yè)已形成從苗種繁育（年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稚鱉50余萬只）到生態(tài)養(yǎng)殖（年產(chǎn)商品鱉10余萬張）、產(chǎn)品深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品遠銷全國20余個省市。2019年納入四川省“川魚”重點發(fā)展品牌后，此次“國字號”認證進一步提升其品牌溢價能力，強化“生態(tài)好、品質(zhì)優(yōu)、藥食兼用”的市場辨識度。

蒼溪縣市場監(jiān)管局將以此次認證為起點，持續(xù)推進兩大工程：一是健全標準體系，聯(lián)合制定涵蓋種苗培育、養(yǎng)殖環(huán)境、投入品使用、質(zhì)量分級的全流程地方標準，建立“一鱉一碼”追溯系統(tǒng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量可管控、來源可追溯；二是完善管理機制，建立地理標志專用標志使用管理制度，推行“品牌+農(nóng)戶+市場”聯(lián)動模式，嚴厲打擊侵權(quán)行為，同時支持企業(yè)開發(fā)鱉甲膠、鱉蛋粉等深加工產(chǎn)品，拓展高端餐飲、康養(yǎng)保健等市場。