利州區(qū)召開散裝液態(tài)食品交付裝卸運輸?shù)仁称钒踩湕l管理工作會

2月13日上午，廣元市利州區(qū)召開散裝液態(tài)食品交付裝卸運輸?shù)仁称钒踩湕l管理工作會，區(qū)食品安全辦副主任白培俠主持會議。
會上，區(qū)食品安全辦副主任白培俠組織學(xué)習(xí)了《散裝液態(tài)食品交付裝卸運輸?shù)仁称钒踩湕l管理工作指南》，并提出工作要求，區(qū)市場監(jiān)管局安全總監(jiān)張德發(fā)對進一步加強食品銷售、餐飲環(huán)節(jié)的散裝液態(tài)食品監(jiān)管工作安排部署。

會議要求，一是加強學(xué)習(xí)，強化培訓(xùn)。行業(yè)部門要按照各自職責(zé)加強相關(guān)企業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)，督促指導(dǎo)嚴格落實食品安全主體責(zé)任。二是強化排查、摸清底數(shù)。要立即開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，全面掌握散裝液態(tài)食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和運輸方基本情況，逐一建立檔案臺賬。三是協(xié)調(diào)聯(lián)動、加強監(jiān)督。要加大對散裝液態(tài)食品全鏈條管理的聯(lián)合執(zhí)法力度，依法依規(guī)嚴厲查處違法違規(guī)行為，堅決守牢液態(tài)散裝食品安全底線。四是信息共享，強化互通。要建立健全信息共享機制，及時交流工作動態(tài)、問題隱患整改落實情況，共同研究解決實際問題,確保全區(qū)散裝液態(tài)食品的全鏈條安全。

區(qū)交通運輸局、區(qū)市場監(jiān)管局分管負責(zé)人，區(qū)市場監(jiān)管局寶輪分局、各市場監(jiān)管所及相關(guān)股室負責(zé)人參加會議。