6月5日,縣紀委監(jiān)委派駐縣政府辦公室紀檢監(jiān)察組采取“四不兩直”方式督查我縣中高考食品安全保障工作。
在世紀鴻源超市,督查組一行對各類節(jié)令食品的供貨單位資質(zhì)、質(zhì)量控制落實、進貨查驗、外包裝標簽標識等進行監(jiān)督檢查,重點查看了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、明碼標價及是否存在過度包裝等情況。
在蒼溪中學校食堂,督查組圍繞學校食堂采購、食品貯存、食品加工、供餐等關鍵環(huán)節(jié),對學校的食品安全主體責任落實、食品原料采購、鼠類等有害生物防治、餐具消毒,以及食堂工作人員的操作規(guī)范等方面進行了查看,要求學校嚴格落實食品安全主體責任,不斷提高學校食品安全責任意識和安全意識,守牢食品安全底線,扎實做好應急預案,加強風險隱患排查,及時消除隱患問題,提高食品安全保障能力。
督查組強調(diào),中高考是全社會關注的民生大事,市場監(jiān)管工作人員務必時刻繃緊食品安全這根弦,以高度的政治責任感和使命感抓好中高考期間食品安全保障工作,全面扛牢食品安全監(jiān)管責任,嚴格駐點保障,督促各考點食堂落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”管理制度,同時要加大食品安全風險隱患排查力度,加強值班值守,強化應急處置,守住中高考期間市場監(jiān)管領域安全底線。
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