經開區分局開展網絡餐飲食品安全集中整治行動

為深入整治群眾身邊不正之風和腐敗問題，切實保障民生福祉，經開區市場監管分局聚焦網絡餐飲食品安全重點領域，近期先后召開動員部署會及工作調度會，全面啟動網絡餐飲食品安全集中整治行動。

會議傳達學習了中央紀委國家監委及省、市、區關于集中整治工作的有關會議與文件精神，通報了我區網絡餐飲食品安全監管工作開展情況，深刻剖析了當前工作中存在的突出問題，并就下一階段專項整治重點工作作出具體部署。

會議指出，網絡餐飲食品安全關系群眾切身利益，是食品安全監管的重中之重，全局上下要充分認識此次整治行動的重要性和緊迫性，堅決克服麻痹思想和松勁心態，以“零容忍”的態度嚴厲打擊違法違規行為。

會議強調，要扎實做好各項前期準備工作，確保整治行動有的放矢、收到成效。一是底數要清。要結合轄區實際，迅速摸排轄區內入網餐飲服務提供者底數，建立健全監管臺賬，做到情況明、數據準。二是重點要明。緊盯“無證入網”、假證假照、借證經營、線上公示信息不實等突出問題，以及后廚衛生臟亂差、加工操作不規范等頑疾，精準發力。三是責任要實。既要壓實入網經營者主體責任，嚴把入網審核、信息公示、日常管控等關鍵環節；又要壓實外賣員主體責任，充分發揮其“吹哨人”和“監督員”作用，督促其在取餐時關注后廚衛生狀況，發現隱患及時上報，確保護送環節“食安封簽”有效落實。

會議要求，各相關股室、監管所要按照工作方案要求，迅速進入工作狀態，加強部門聯動，形成監管合力。后續要嚴格對照整治標準開展集中排查，對發現的問題實行清單化管理、閉環式整改，確保整治行動取得實效。