重拳出擊！全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)扎實(shí)守護(hù)肉制品安全防線

在2024年嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作要求的基礎(chǔ)上，2025年廣元市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)深入開展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)，秉持“四個(gè)最嚴(yán)”原則，通過一系列有力舉措，全力打擊制售假劣肉制品的違法違規(guī)行為，取得了顯著成效，切實(shí)保障了市民“舌尖上的安全”。

明確整治重點(diǎn)，多手段綜合執(zhí)法取實(shí)效。在專項(xiàng)行動(dòng)中，市市場(chǎng)監(jiān)管局全面梳理了2024年肉制品市場(chǎng)存在的問題，明確了以打擊銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類、制售假冒偽劣肉制品等為重點(diǎn)整治方向。通過監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)處置、抽檢檢測(cè)等手段深入整治制售假劣肉制品，以全市肉制品生產(chǎn)加工單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超及火鍋店、燒烤店、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等餐飲服務(wù)單位為檢查重點(diǎn)，對(duì)肉類產(chǎn)品的來源、檢驗(yàn)檢疫證明、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督檢查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法行為，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照法律法規(guī)進(jìn)行處理。截至目前，通過監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)、抽檢檢測(cè)等方式深入挖掘涉嫌違法線索9條，行政執(zhí)法立案48起，移送涉嫌違法犯罪案件2件，處罰沒款3.8萬元，涉案物品113.1公斤。

明確行刑銜接，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)強(qiáng)力查處案件。在專項(xiàng)行動(dòng)中，積極聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等多部門，構(gòu)建起協(xié)同監(jiān)管的工作格局，確保整治行動(dòng)全方位、無死角。如2025年1月，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到投訴舉報(bào)，稱旺蒼縣五權(quán)鎮(zhèn)某農(nóng)副產(chǎn)品銷售店涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉，立即聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)場(chǎng)核查。經(jīng)查，當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)無法提供該單豬肉的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并依法作出沒收違法所得及罰款的行政處罰決定。又如2024年8月，旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)旺蒼縣東河鎮(zhèn)某土雞冷凍食品批發(fā)部銷售的糧食雞公進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，其使用磺胺類藥品超過國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量10.8倍，當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪。旺蒼縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)規(guī)定將該案移交，由縣公安局對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)行立案調(diào)查，在進(jìn)一步調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉嫌出具虛假檢疫票據(jù)違法行為，并且廣元市經(jīng)開區(qū)有涉案人員關(guān)聯(lián)此案，故將線索于2025年3月向廣元市經(jīng)開區(qū)公安局進(jìn)行移送，目前此案件市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局與經(jīng)開區(qū)公安局正在查辦中。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)不僅凈化了廣元市的肉制品市場(chǎng)環(huán)境，也提升了市民對(duì)食品安全的信心。下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)格執(zhí)法，健全長效監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)鞏固整治成果，讓市民吃得放心、吃得安心。