為有序推動校園食品安全排查整治專項行動,進一步督促學校落實食品安全主體責任,保障廣大師生飲食安全,結合2024年春季學校食品安全專項檢查工作,4月16日-17日,劍閣縣市場監管局就食品安全問題對轄區部分學校開展行政約談。
此次約談會主要針對學校食堂未認真落實“校長是食品安全第一責任人”責任、硬件設施不完善、從業人員培訓不到位等突出問題進行約談,并就整改工作進行指導。兩所學校(食堂)負責人現場表態,承諾將高度重視食品安全工作,就專項檢查發現的問題,立行立改、真抓實改,切實提高學校食堂食品安全管理水平。
市場監管部門要求學校要以這次約談為契機,警鐘長鳴,舉一反三,添補防范措施,嚴格落實食品安全“兩個責任”。一是提高站位,強化擔當,增強食品安全主體責任意識;二是加強管理,查漏補缺并更新相關制度,將食品安全工作細節落到實處;三是加強交流學習,杜絕閉門造車,做好自查自糾,及時發現并消除食品安全隱患。
下一步,劍閣縣市場監管局將進一步加大校園食品安全監管力度,對違法違規經營行為依法從嚴從重處罰,以實際行動筑牢校園食品安全防線。
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