昭化區(qū)以省級(jí)食品安全創(chuàng)建示范為引領(lǐng) 共建“食安昭化” 共享美好“食”光

自開展省級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作以來，昭化區(qū)以建設(shè)“食安昭化”為抓手，以嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為導(dǎo)向，切實(shí)結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”和廣元市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作要求，不斷完善監(jiān)管體制機(jī)制，持續(xù)提升食品安全治理能力，嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，牢牢守住了全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

堅(jiān)持高位統(tǒng)籌，全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)。健全黨政同責(zé)制度體系，實(shí)行區(qū)食安委“雙主任”制，落實(shí)黨政“一把手”同職同責(zé)。先后召開區(qū)食品安全委員會(huì)全體成員會(huì)議、食安辦會(huì)議8次。修訂《廣元市昭化區(qū)食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》，推動(dòng)鎮(zhèn)、部門落實(shí)食品安全責(zé)任。狠抓“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，落實(shí)全區(qū)在產(chǎn)在營(yíng)1603家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體由396名干部全覆蓋包保工作機(jī)制，區(qū)委區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)包保工作召開專題工作調(diào)度會(huì)，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任。健全包保干部和包保主體動(dòng)態(tài)管理、督導(dǎo)問題整改、督查考評(píng)等工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作常態(tài)化。

聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，切實(shí)筑牢食品安全監(jiān)管防線。切實(shí)守護(hù)校園食品安全，多部門聯(lián)合開展學(xué)校食品安全檢查等專項(xiàng)行動(dòng)4次，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患150余個(gè)；組織召開學(xué)校食品安全暨“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)培訓(xùn)會(huì)2次，食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)3次。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全綜合治理，聚焦農(nóng)村食品安全突出問題，強(qiáng)化“檢監(jiān)聯(lián)動(dòng)”，對(duì)地方特色食品、節(jié)令食品等開展專項(xiàng)抽檢；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐備案管理指導(dǎo)力度，保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全，防范群體性食品安全事件發(fā)生。持續(xù)開展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，召開餐飲行業(yè)規(guī)范培訓(xùn)會(huì)4次，指導(dǎo)規(guī)范餐飲單位和外賣平臺(tái)落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)，指導(dǎo)督促網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)餐飲單位執(zhí)行封簽制度。

提升治理能效，不斷開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展新局面。提高食品安全智慧監(jiān)管能力，強(qiáng)化省食品安全監(jiān)管平臺(tái)使用，構(gòu)建以智慧化方式形成風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的常態(tài)化機(jī)制；持續(xù)指導(dǎo)2家在產(chǎn)醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用“川食安”溯源監(jiān)管平臺(tái)。全力打造示范創(chuàng)建標(biāo)桿，按照各業(yè)態(tài)示范標(biāo)準(zhǔn)打造明查點(diǎn)位104個(gè)，投入資金100萬余元助力生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提檔升級(jí)。采取“領(lǐng)導(dǎo)包片、職工包戶”方式，多輪次對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體檢查指導(dǎo)，規(guī)范提升，打造特色餐飲12家，培育形象店5家，食品安全示范街區(qū)1條，A級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2家。深入推進(jìn)品牌強(qiáng)區(qū)建設(shè)，“茯苓種植”省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目通過省局中期檢查，在國(guó)家藥監(jiān)局、省藥監(jiān)局調(diào)研中受到好評(píng)；召開王家貢米區(qū)域公用品牌推介會(huì)，進(jìn)一步擦亮“王家貢米”金字招牌。引導(dǎo)組織各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制，2023年共有《地理標(biāo)志產(chǎn)品王家貢米》等4項(xiàng)市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)順利發(fā)布，《稻田草魚生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)通過終審審查。

探索執(zhí)法模式，全面打造以人民為中心的服務(wù)執(zhí)法體系。場(chǎng)景式執(zhí)法改革，持續(xù)深化柔性執(zhí)法改革，出臺(tái)了《場(chǎng)景式執(zhí)法改革試點(diǎn)方案》和相關(guān)的配套措施，積極在相關(guān)領(lǐng)域、行業(yè)和市場(chǎng)主體開展場(chǎng)景式執(zhí)法改革試點(diǎn)。組建了總課題組和“穿透式監(jiān)管”“一次檢查全面體檢”“沙盒監(jiān)管”“觸發(fā)式監(jiān)管”“牽頭式監(jiān)管”、以“認(rèn)罰擇輕”為切入探索市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域踐行柔性執(zhí)法方式等9個(gè)子課題，著力打造市場(chǎng)監(jiān)管鐵軍。執(zhí)法辦案爭(zhēng)先鋒，以春雷行動(dòng)、鐵拳行動(dòng)為抓手，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為。全年立案查辦食品類行政案件88件，移送公安機(jī)關(guān)5件，其中市市場(chǎng)監(jiān)管局掛牌督辦2件，共處罰沒款85.8萬余元。辦理的“5.30”涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案被省公安廳認(rèn)定為大要案。

抓實(shí)宣傳培訓(xùn)，積極營(yíng)造共治共享濃厚氛圍。強(qiáng)化業(yè)務(wù)能力提升，利用線下技能培訓(xùn)會(huì)，線上“四川省食品藥品培訓(xùn)平臺(tái)”，常態(tài)化開展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)村廚師食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)和管理能力。持續(xù)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，以食品安全宣傳周等為契機(jī)，通過發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢等形式，對(duì)食品安全知識(shí)進(jìn)行廣泛宣傳。全年開展宣傳活動(dòng)90余場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料3萬余份，現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢300余人次，發(fā)布食品安全信息、視頻30余條，有效提升了人民群眾對(duì)食品安全滿意度和省級(jí)食品安全示范區(qū)、國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建知曉率。（王靜）