朝天區(qū)“三個(gè)聚焦”助力“中子月餅”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

聚焦服務(wù)企業(yè)。根據(jù)企業(yè)規(guī)模、資金數(shù)量等實(shí)際情況，一企一策，建立企業(yè)檔案，規(guī)劃企業(yè)發(fā)展。從建廠規(guī)劃、場(chǎng)所布局、加工流程、制度建設(shè)、人員管理、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用等方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。建立咨詢微信群，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問題及時(shí)解答，使企業(yè)咨詢既能“面對(duì)面”又能“鍵對(duì)鍵”。現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)、小作坊31家次，接受線上咨詢68次。

聚焦產(chǎn)品保護(hù)。組織開展“中子月餅”地理標(biāo)志暨標(biāo)簽標(biāo)注培訓(xùn)會(huì)2場(chǎng)，開展“中子月餅”商標(biāo)使用專項(xiàng)指導(dǎo)6次。引導(dǎo)地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)人推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)管理，制修團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。指導(dǎo)有專用產(chǎn)品包裝的生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)外觀專利8個(gè)。聯(lián)合公安開展打擊假冒商標(biāo)、假冒產(chǎn)品執(zhí)法行動(dòng)，查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)案件3件。

聚焦食品安全。“問診”生產(chǎn)企業(yè)，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，組織專家對(duì)3家生產(chǎn)企業(yè)的原材料質(zhì)量管控、生產(chǎn)加工過程控制、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生條件、出廠檢驗(yàn)記錄、人員管理、機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)條件等進(jìn)行全方位指導(dǎo)，幫助企業(yè)有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，助力“中子月餅”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。