中秋佳節將至,月餅迎來銷售旺季,為切實保障老百姓買月餅舒心、吃月餅放心。連日來,蒼溪縣市場監管局聚焦月餅生產、銷售、價格、包裝等環節開展了月餅市場專項檢查。
把好月餅“生產關”。在月餅生產企業、糕點小作坊,執法人員深入企業的原輔料庫、生產車間、成品庫,查看企業落實食品安全主體責任情況,重點檢查生產加工環境衛生狀況是否符合生產許可條件、是否落實原料進貨查驗制度、有無超范圍超限量使用食品添加劑、是否利用食品過期餡料作為原料加工食品、標簽標識是否規范等情況,從源頭把好月餅質量安全。
把好月餅“銷售關”。以大中型超市、面包店為重點,檢查經營戶證照是否齊全,是否建立索證索票臺賬,月餅生產廠商、廠址、保質期、生產日期是否齊全,是否銷售“三無”月餅,產品是否出現霉腐變質等情況。同時,開展月餅市場專項監督抽檢,抽取豆沙、五仁、蓮蓉等不同種類月餅21批次,嚴守月餅安全底線。
把好月餅“價格關”。在微信公眾號上印發《規范中秋國慶“雙節”期間價格行為的提醒告誡書》,提示告誡經營者誠信經營。圍繞天價月餅問題,重點檢查了在售月餅是否明碼標價、是否存在價格欺詐,月餅盒是否符合限制商品過度包裝要求(包裝層數最多不超過三層)、是否使用貴金屬和紅木等貴重材質、月餅是否與其他產品混裝銷售等情況。同時現場宣傳講解遏制天價月餅和過度包裝的相關政策,督促經營者合規經營、合理定價,自覺抵制過度包裝和奢靡之風,共同維護市場秩序。
目前,該局共檢查生產企業3家,糕點小作坊34家,大型超市25家。后續將持續加強中秋節前食品安全檢查,強化專項監督執法,保障群眾舌尖安全,守護中秋佳節“團圓味”。(佘艷玲)
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