預(yù)防食品安全突發(fā)事件 確保校園食品安全萬(wàn)無(wú)一失

9月4日，市委常委、副市長(zhǎng)羅懷熙帶領(lǐng)市科技局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、利州區(qū)政府分管負(fù)責(zé)人前往利州區(qū)安琪拉幼稚園和優(yōu)山郡幼稚園開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”（食品安全屬地管理責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任）工作督導(dǎo)檢查。

羅懷熙一行實(shí)地檢查了兩所幼兒園的廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料存放、食品留樣等，向幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人了解食品安全責(zé)任制落實(shí)、食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理等方面的情況，仔細(xì)察看了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄臺(tái)賬和食品安全檔案情況，并現(xiàn)場(chǎng)指出存在問(wèn)題，要求立即進(jìn)行整改。

校園食品安全關(guān)系師生的飲食安全和身體健康。羅懷熙要求，要切實(shí)繃緊安全弦，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的重要性，嚴(yán)格履行校園食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步健全完善各項(xiàng)食品安全管理制度，形成長(zhǎng)效機(jī)制，預(yù)防食品安全突發(fā)事件，確保校園食品安全萬(wàn)無(wú)一失。要全面夯實(shí)各崗位人員職責(zé)，對(duì)食材采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升食品安全工作水平。各相關(guān)部門(mén)要持續(xù)加大監(jiān)管力度，常態(tài)化開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)跟蹤整改，全面消除安全隱患，精心做好師生滿意的餐飲服務(wù)，真正做到讓學(xué)生舒心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心。