市食品安全委員會2022年全體會議召開 樹牢底線思維 提升治理水平 切實當好食品安全的“守護者”

5月11日，市食品安全委員會2022年全體會議召開。市委副書記、市長、市食品安全委員會主任董里出席會議并講話。他強調，要深入學習領會習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，以強烈的政治擔當、務實的工作舉措，堅決筑牢食品安全每一道防線，不斷提升食品安全治理能力和治理水平，堅決維護人民群眾身體健康和生命安全。

會議學習了國務院和省食品安全委員會全體會議精神和相關《管理辦法》，審議了相關文件，通報了2021年全市食品安全風險監測情況。

會議指出，近年來，市委、市政府堅決扛起食品安全黨政同責責任，以“四個最嚴”要求為根本遵循，守住了食品安全底線，全市食品安全總體形勢穩中向好，但同時必須要認真分析我市食品安全存在的風險隱患，切實增強做好食品安全工作的政治擔當，以強烈的憂患意識，對各類安全風險的長期性、復雜性保持清醒認識，牢固樹立底線思維、強化極限思維，大力發揚斗爭精神，切實當好食品安全的“守護者”。

會議強調，要圍繞食品安全放心工程建設三年攻堅行動要求，以抓鐵有痕的力度，持續加強食品安全工作全過程監管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。要強化土壤污染管控和修復，強化大氣污染治理，嚴把產地環境安全關。要嚴格執行農業投入品生產和使用規定，加大食用農產品質量安全監測和抽檢力度，嚴把農業投入品生產使用關。要做好糧食收購企業資格審核管理，健全超標糧食收購處置長效機制，嚴把糧食收儲質量安全關。要督促生產企業嚴格實行食品安全風險分級管理，加強保健食品等特殊食品監管，嚴把食品加工質量安全關。要嚴查銷售違法行為，嚴格執行畜禽屠宰檢驗檢疫制度，加強食品安全抽檢監測，嚴格落實冷鏈食品監管和保健食品銷售，嚴把流通銷售質量安全關。要嚴格落實網絡訂餐平臺責任，大力推進“互聯網+明廚亮灶”行動，加強集體用餐單位（場所）監管，嚴把餐飲服務質量安全關。

會議要求，要以系統思維，著力構建食品安全治理新局面。要壓緊靠實工作責任，認真貫徹落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，把食品安全責任落實到每一個崗位、每一個人員。要提升風險管控能力，扎實開展“昆侖”“鐵拳”等專項執法行動，不斷提升工作能力水平，提高監管隊伍專業化水平，進一步完善問題導向的抽檢監測機制，大力推進“互聯網+食品”監管，查辦一批大案要案，強化突發事件應急處置。要構建社會共治格局，強化教育宣傳和政策引導，著力打通食品安全治理“最后一公里”，引導社會各界積極參與食品安全工作。

市領導楊浩、伍榮華，市食安委成員單位主要負責同志等參加會議。